今天上午，记者在县农业农村局采访时了解到，今年，因气候原因我县桑葚产量同比略减10%，单价却增加30——50%。据不完全统计，全县桑葚产量达到4.5万吨，销售产值达26600万元，比上年同期助农增收8600万元，农户户均收入达1万元。

　　县农业农村局局长贺积强告诉记者，我县蚕桑产业作为支柱产业长期培育，“盐边桑蚕茧”“盐边桑葚”先后获农产品地理标志认证，“盐边桑葚”取得绿色食品证书，“盐边蚕桑”还获得了四川省首批省级特色农产品优势区称号。

　　严格质量管控，对桑葚种植、采摘、加工、销售等环节进行全过程管控，对外销的鲜桑果实现抽样农残快速检测，通过抽样检测农残100%达标。

　　贺积强告诉记者，目前，我县桑葚种植专业合作社达到20余家，采取推广标准化种植，统一开展优质品种选育、种植技术培训、品牌打造、市场拓展。引进了四川四喜、广东宝桑园、四川黑金葚、中药材天地网等标准化桑葚收购、加工企业近10家，桑葚鲜果外销成都、沈阳、北京等20余个城市，桑葚红酒、食品、中药材饮品、保健品等加工逐渐成熟，实现了盐边桑葚跨区域、跨行业领域的多面发展。同时，积极拓展销售市场，开展线上线下多渠道销售推广。今年桑葚鲜果及干果价格虽有波动，但始终保持在较高区间，鲜桑葚平均5.2元/公斤、干桑葚平均36元/公斤，创近年来新高。

　　新闻多一点：盐边桑葚为何如此受欢迎？

　　盐边，有充足的阳光，肥沃的土地，孕育出了众多的美味瓜果。盐边桑葚产量高，果粒大，营养丰富，富含氨基酸、维生素、β-胡萝卜素及花青素等。

　　品尝过盐边桑葚的人都说这里的桑葚好，这也和盐边具有几百年的栽桑养蚕历史有关。由于要养蚕，所以农户在桑树的日常管理中是不使用任何农药、化肥的，再加上盐边独特的气候条件，让生长出来的桑葚不仅味道甜美，而且生态绿色。2016年，中国蚕学会授予盐边“中国果桑之乡”荣誉称号，盐边桑葚取得了绿色食品认证和农产品地理标志认证。

　　在蚕桑产业发展的过程中，盐边人也在积极探索，因地制宜，不断从各地引进了很多新品种。

　　如这种长得像“猪儿虫”的桑葚，是从台湾引进的新品种，叫台湾长果桑，又名超级果桑、紫金蜜桑，它的口感比普通桑葚更鲜甜如蜜，而且自带一种清香味。

　　还有这种奶白色的桑葚，名叫白玉王果桑，看起来像是没有成熟，实际上这种桑葚已完全成熟了，尝起来味道非常的清甜，果肉软嫩香甜、入口即化，还有一股淡淡的奶香味。

　　目前，我县桑树种植面积达10万亩，主要分布在渔门、惠民、永兴、国胜等乡镇，种植品种10余种，以“云桑二号”为主。如今，我县不少乡镇正在打造蚕桑标准化园区示范项目及桑果产业示范项目，蚕桑逐渐成为了助农增收的重要产业。

　　不仅如此，目前盐边正在兴起一股桑果深加工的发展热潮，桑果加工企业越来越多，产品种类更是琳琅满目，桑葚膏、桑葚干、桑叶茶、桑叶面、桑葚红酒等受到了各地消费者的青睐。